Au sein de mon atelier de pâtisserie et de chocolaterie de Gonsans, je prépare des créations gourmandes et originales. Je vous propose aussi des délices salés en tant que traiteur et spécialiste des pizzas artisanales. Je suis présent sur les marchés locaux pour vous faire découvrir mes spécialités. Retrouvez mes nouveautés en suivant mes actus de chocolatier-pâtissier.
Si vous cherchez une chocolaterie, une pizzeria ou un traiteur dans le secteur de Besançon, pensez à La Pâtiss' !
Fondée en juin 2012 à Gonsans (25), La Pâtiss' est mon entreprise artisanale, où je m'efforce de proposer des pâtisseries, chocolats et desserts authentiques, élaborés à partir de matières premières locales.
J’ai développé plusieurs activités, ce qui me permet de vous proposer une gamme variée de produits pour vous régaler :
En 2023, j'ai décidé d’installer un distributeur de pizzas fraîches faites maison à Gennes (25) afin de combler les envies de tous les gourmands. Le distributeur se trouve rue de Besançon, au niveau de la salle polyvalente. Il est à une quinzaine de minutes du centre de la métropole.
Je suis présent sur :
À ces occasions, je propose une sélection de pizzas fraîches sous vide ainsi que des pâtisseries individuelles : éclairs, mille-feuilles, figues, paris-brest, choux chantilly, tartelettes aux fruits et au chocolat… J’utilise exclusivement des fruits frais et j’accorde une importance particulière à l’utilisation d’ingrédients locaux dans la mesure du possible.
En plus de ces délices, vous trouverez également des chocolats en sachets, ballotins, tablettes, chocolats à casser, pâtes à tartiner, barres chocolatées et sucettes en chocolat.
Pour toute demande, contactez-moi : chocolatier, pâtissier et traiteur, je suis à votre écoute.
Chocolatier passionné, je propose des créations uniques et des classiques revisités. Tablettes, pâtes à tartiner, mendiants, chocolats spéciaux selon les saisons…
En tant que pâtissier, je crée des gâteaux variés : fraisiers, mille-feuilles, desserts au chocolat… Gâteaux et pièces montées uniques sur commande.
Profitez de mon service de traiteur : je vous propose un large éventail de prestations culinaires à la carte. Mignardises sucrées ou salées, feuilletés, paninis…
Je prépare de nombreuses pizzas artisanales, autant que possible à partir de produits frais et locaux. Distributeur automatique, pizzas fraîches 24 h / 24 et 7 j / 7.
Faites plaisir !
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